El cultivo del azafrán es el único legado de nuestros padres.

Hace muchos años, el cultivo del azafrán era común en nuestro pueblo ( khorasan).

Nuestros antecedentes preferían el azafrán al trigo.

Y con cuyo cultivo del azafrán, sus grandes campos se volvían morados.

Han pasado más de veinte años desde que los descendientes comenzaron a cultivar,envasar y vender el producto dentro del mercado iraní a nivel internacional. Nuestros campos están situados en Khorasan el área más importante de cultivo que existe dentro del país. A principios de septiembre, en poca en que el azafrán florece,es el momento de la recogida y elaboración tradicional del azafrán

El cultivo del azafrán es uno de los legados que dejaron nuestros antepasados.
BAM nació en el norte de Khorasan, en el corazón del mayor productor de azafrán del mundo.
a medida que sale el sol, los pétalos de color púrpura de los estigmas de azafrán rojo dorado comienzan a abrirse lentamente.
Y estos estigmas que se llaman “oro rojo” son conocidos por su sabor único